INDEX DES POISSONS, COQUILLAGES ET CRUSTACES

- Colin en tapenade verte croustillante

- Crevettes à la tahitienne

- Crousti-coussins de bar aux herbes

- Curry d'encornets en brochette et petits légumes

- Duo de Saint Jacques et crevettes sur lit de légumes printaniers

- Risotto crémeux d'encornets citronnés, légumes verts et éclats de noisettes

- Saint Jacques poêlés et émincé de poireaux à la menthe

- Tagliatelles aux coques