750 grammes
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Les jolies salades de fruits

7 avril 2008

Pâte de fruit pomme cannelle

Pâte de fruit pomme cannelle
J'aime beaucoup la confiture, mais je n'en mange jamais. J'aime trop le goût du pain beurré (au beurre 1/2 sel bien sûr, je pense que ça vient de mon côté breton!), pour y ajouter quoi que ce soit. En revanche, je saute sur la pâte de fruits quand j'en...
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6 avril 2008

Petit fromage frais maison

Petit fromage frais maison
En surfrant sur internet, je suis tombée sur plusieurs blogs et sites qui proposent des recettes très simple pour faire soi même son fromage frais : cuisine campagne, Eryn et sa folle cuisine, eggs and mouillettes... Je jette un oeil dans le frigo : j'ai...
5 avril 2008

Cake moelleux au bon goût d'épices

Cake moelleux au bon goût d'épices
Dur dur de travailler le samedi.Alors que tout le monde est en week end, je profite de cette excuse pour me consoler avec un bon cake en guide de petit déjeuner : Un cake bien moelleux qui invite au voyage avec ses épices! Ingrédients : - 250 g de farine-...
4 avril 2008

Sablés fourrés choco

Sablés fourrés choco
Voici par quoi ma journée a commencé : au petit déjeuner, avec du thé.De quoi démarrer du bon pied! Ingrédients (pour environ 15 petits gâteaux secs) - 150 g de farine- 60 g de sucre- 2 pincée de sel- 75 g de beurre mou- 1 oeuf- de la pâte à tartiner...
2 avril 2008

01 avril : une fleur au balcon!

01 avril : une fleur au balcon!
Ca y est, j'attendais ça avec impatience : le jasmin a fleuri! Il était tellement mal en point quand on est arrivé içi; ca fait 2 ans qu'il n'avait pas donné de fleurs... C'est maintenant chose faite. Aujourd'hui 2 avril : 2 fleurs au balcon? Non, 4!...
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2 avril 2008

Duo de saint jacques et crevettes sur lit de légumes printaniers

Duo de saint jacques et crevettes sur lit de légumes printaniers
Voici un plat comme je les aime : on s'est régalé avec toutes ses saveurs. Les légumes choisis se marient très bien avec les fruits de mer. Très simple à faire : le plus long est d'éplucher les légumes... Ingrédients : -1 oignon-1 tomate- 2 c. à soupe...
9 mars 2008

Déclinaison autour du pois chiche : la panisse

Déclinaison autour du pois chiche : la panisse
Le goût de la socca nous a plu. Il me reste de la farine de pois chiche. J'ai trouvé une spécialité marseillaise à la farine de pois chiche : la panisse.Ce sera donc une série pois chiche : tant mieux, j'aime ça! La panisse nous vient donc de Marseille...
9 mars 2008

Déclinaison autour du pois chiche : la socca

Déclinaison autour du pois chiche : la socca
J'avais en tête depuis pas mal de temps d'utiliser de la farine de pois chiche pour faire de nouvelles recettes.Je suis donc allée à "La vie saine", mon magasin bio préféré, pour y acheter l'ingrédient tant convoité.La farine de pois chiche est économique,...
9 mars 2008

Déclinaison autour du pois chiche : pois chiche au cumin

Déclinaison autour du pois chiche : pois chiche au cumin
J'adore les pois chiche... Quand des amis passent à l'improviste pour l'apéritif, je leur sers entre autre des pois chiche au cumin, rapide et simple à préparer. Ingrédients : - des pois chiche cuits- une échalote- cumin + sel + poivre- huile d'olive...
25 février 2008

Croissants aux pignons, la suite

Croissants aux pignons, la suite
Chose promise, chose dûe! Voici donc la deuxième version des croissants, avec pignons cette fois ci. J'en avais vraiment envie, car aujourd'hui il a plu toute la journée; il fallait être motivée pour sortir... Pour les ingrédients (et le début de l'histoire),...
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