09 juin 2008

Tartelettes indémoulables pignon menthe et rhubarbe

Une envie de petite douceur se fait sentir, une douceur simple et rassurante. J'improvise ses tartelettes indémoulables de crème de pignon et menthe, mélange auquel j'ajoute de la rhubarbe. Ces tartelettes caramélisent tellement qu'elles en deviennent indémoulables. Mais quelle agréable régression que de les manger à la petite cuillère directement dans leur moule! On dirait une sucrerie! Et le mélange rhubarbe pignon et menthe est une véritable merveille! Ingrédients (pour 8 tartelettes) : - 65 g de pignons de pin hachés-... [Lire la suite]
Posté par loloparis à 08:30 - - Commentaires [27] - Permalien [#]