12 avril 2008

Omelette verte et mélange de pommes de terre et carottes rustiques

Comment avoir sa dose nécessaire de fruits et légumes par jour? L'omelette verte en est un bon exemple! Le principe est de mélanger à des oeufs des légumes verts. Ca change de l'omelette traditionnelle et c'est équilibré! Ingrédients : - 4 oeufs- des épinards- des fèves- des petits pois- des haricots verts- du basilic Faire cuire à l'eau pendant 5 minutes les fèves, petits pois et haricots verts.Mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.Pendant ce temps, battre les oeufs. Y ajouter les épinards et le... [Lire la suite]
Posté par loloparis à 08:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]