04 avril 2008

Sablés fourrés choco

Voici par quoi ma journée a commencé : au petit déjeuner, avec du thé.De quoi démarrer du bon pied! Ingrédients (pour environ 15 petits gâteaux secs) - 150 g de farine- 60 g de sucre- 2 pincée de sel- 75 g de beurre mou- 1 oeuf- de la pâte à tartiner au chocolat (la choisir assez épaisse, j'ai utilisé la marque bio Jean Hervé aux noisettes!) Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre et sabler la pâte du bout des doigts.Ajouter l'oeuf et malaxer jusqu'à obtention d'une boule.Avec un rouleau à patisserie,... [Lire la suite]
Posté par loloparis à 20:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]