Voici par quoi ma journée a commencé : au petit déjeuner, avec du thé.
De quoi démarrer du bon pied!

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Ingrédients (pour environ 15 petits gâteaux secs)

- 150 g de farine
- 60 g de sucre
- 2 pincée de sel
- 75 g de beurre mou
- 1 oeuf
- de la pâte à tartiner au chocolat (la choisir assez épaisse, j'ai utilisé la marque bio Jean Hervé aux noisettes!)
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Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre et sabler la pâte du bout des doigts.
Ajouter l'oeuf et malaxer jusqu'à obtention d'une boule.
Avec un rouleau à patisserie, étaler la pâte et découper à l'emporte pièce des cercles (les miens avaient envrion 6 cm de diamètre)
Déposer une noisette de pâte au chocolat sur chaque cercle puis refermer en forme de chausson en soudant le bord à l'aide des dents d'une fourchette.
Les badigeoner avec un peu de lait.
Enfourner à 180° sur une plaque farinée pendant 7-8 minutes
Déguster froid.

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