9 mars 2008
Déclinaison autour du pois chiche : la panisse
Le goût de la socca nous a plu. Il me reste de la farine de pois chiche. J'ai trouvé une spécialité marseillaise à la farine de pois chiche : la panisse.Ce sera donc une série pois chiche : tant mieux, j'aime ça! La panisse nous vient donc de Marseille...